かんばん方式とは、トヨタ生産方式で使われている生産管理の方法で、「かんばん」と呼ばれる伝票を利用して必要な部品や製品を必要な分だけ生産する仕組みです。
JIT(ジャストインタイム)を実現するための代表的な手法で、在庫を減らし、生産効率を高めることを目的としています。
例えば、部品を組み立てる工程で、次の工程から「部品が必要」というかんばんが届いた時だけ前の工程が部品を作ります。
これにより、必要以上の在庫を持たずに済み、無駄なコストを減らせます。
工場だけでなく、飲食店や物流の現場でも似た考え方が活用されています。
ITパスポート試験では、「必要なものを必要な時に必要な量だけ作る」というJITの考え方と合わせて覚えることが重要です。
また、在庫削減や仕掛品の最少化によって、生産コストを下げる仕組みである点もよく出題されます。
こちらもご覧ください:FMS(フレキシブル生産システム)とは
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